Die 1883 gegründete Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) e.V. als Branchenverein ist eine gemeinsame Forschungseinrichtung der deutschen Brau-, Malz- und Getränkeindustrie. Sie übernimmt wichtige Aufgaben in den Bereichen der Forschung, der Fort- und Weiterbildung sowie der Information und Beratung.

Als Brancheninstitut wird die VLB seit mehr als 140 Jahren von der Brauindustrie durch finanzielles und persönliches Engagement unterstützt. Heute fördern mehr als 400 nationale und internationale Mitglieder die Arbeit der VLB für die Brauwirtschaft finanziell und ideell.

Mit ihren fünf spezialisierten Forschungsinstituten führt die VLB Forschungs- und Entwicklungsprojekte (FuE) entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Getränkeproduktion durch. Sie leistet sowohl vorwettbewerbliche als auch, in Kooperation mit Industriepartnern, marktnahe Forschungs- und Entwicklungsarbeit. Dabei werden Themen der Rohstoffnutzung ebenso behandelt wie Fragestellungen in den Bereichen Produktion und Logistik, inkl. Verpackungssicherheit, sowie Produktqualität. Darüber hinaus ist die VLB alleiniger Gesellschafter der VLB LaboTech GmbH und Betreiber des Instituts für Gärungsgewerbe und Biotechnologie zu Berlin (IfGB).

Die Zusammenarbeit mit der Technischen Universität Berlin ist über langfristige Kooperationsverträge geregelt.